Charla sobre sostenibilidad en la cadena de valor: el Caso “Restaurantes Toks” de México

24/04/2018 / 14:30
Auditorio de AMIA – Pasteur 633, C.A.B.A.
Valor RSE+Competitividad y el Grupo de Trabajo Sostenibilidad en la Cadena de Valor de la Red Argentina del Pacto Global invitan a un espacio para conversar con Gustavo Pérez Berlanga, director de Responsabilidad Social de Restaurantes Toks, una de las cadenas de restaurantes más grandes de México.

La actividad se realizará el Martes 24 de abril  de 14.30 a 16 hrs. en el Auditorio de AMIA  (Pasteur 633, C.A.B.A.), previo a la presentación de “Toks” en el Evento Internacional Making Global Goals Local Business – Argentina que se realizará el 25 y 26 de abril en la Usina del Arte.

El evento se propone ser un espacio para conversar con Gustavo Pérez Berlanga sobre sus estrategias de gestión de la cadena de valor.

El Caso “Restaurantes Toks” es reconocido por sus programas de RSE, que van desde Proyectos productivos de mermelada, café, chocolate, mole, miel y artesanías, hasta su más reciente iniciativa Anti Popotes (sorbetes). Se presenta como un caso de negocios inclusivos en la cadena de valor ya que su gestión responsable de la cadena de valor, a través de programas que impulsen el crecimiento y sustento de las comunidades mexicanas: https://www.toks.com.mx/artesanales

Gustavo Pérez Berlanga fue presidente de Global Compact Network México de 2010 a 2016. Además, recibió el Premio de Liderazgo Social del Instituto de Investigación de Emprendimiento Social de Hong Kong y el Premio Benemérita Azul de la Universidad de Puebla.

El encuentro está orientado a Líderes y Representantes de Empresas, Organizaciones Empresarias, Sector de la Sociedad Civil, Sector Público, Académicos, y hacia todos aquellos que estén interesados o promuevan prácticas de Responsabilidad Social.

 “La Red de Argentina del Pacto Global y Valor RSE+Competitividad impulsan, como fruto de la colaboración entre ambas iniciativas, el Grupo de Trabajo Sostenibilidad en la Cadena de Valor, en tanto espacio de intercambio de experiencias y aprendizaje conjunto. A través de exposiciones de especialistas en la temática, apuntamos a desarrollar contenidos y diálogos que sirvan de insumo para la toma de decisiones que refuercen la gestión sostenible de la cadena de valor. Este conversatorio es un esfuerzo más para acercar casos internacionales a las empresas locales,” señaló Fernando Passarelli, Coordinador de Valor, sobre el encuentro a realizarse.

(Actividad gratuita, con inscripción previa en este link).

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