La FAO advierte sobre el incremento del hambre en América Latina

Un nuevo estudio de la FAO y OPS evidencian un aumento del hambre en América Latina y el Caribe que aleja la posibilidad de erradicarla para 2030. El hambre aumentó en seis países, con un incremento de 2,4 millones de personas en la región.


Cambio climático y seguridad alimentaria

OPINIÓN

La relatora especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Hilal Elver, advirtió que el cambio climático constituye una grave y especial amenaza para la seguridad alimentaria, y pudiera añadir 600 millones de personas a las filas de los desnutridos para 2080.

La agroecología es clave para erradicar el hambre en América Latina y el Caribe

Bajada: 

La agroecología debe convertirse en una parte importante de las estrategias de erradicación del hambre de los países de América Latina y el Caribe, señalaron los participantes del  seminario regional sobre agroecología realizado en Brasilia, Brasil, organizado por el gobierno de Brasil, CELAC, Mercosur y la FAO.


Acabar con el hambre de una vez por todas debería convertirse en un movimiento mundial

Bajada: 

"Todo el mundo está convocado para participar en un movimiento mundial para acabar de una vez por todas con el hambre y la malnutrición", dijo el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, durante su discurso de apertura del Foro Agrícola Internacional en la EXPO de Milán, al que asistieron más de 50 ministros de agricultura y representantes de más de 100 países y organizaciones internacionales.


Un tercio de alimentos para humanos se desperdicia cada año

Bajada: 

Un informe de un panel de expertos de alto nivel del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO analiza las razones por las que 1.300 millones de toneladas de alimentos para humanos se desperdician cada año. El estudio revela que las pérdidas derivadas de ese desperdicio ascienden a unos 680.000 millones de dólares en los países industrializados y a 310.000 millones en las naciones en desarrollo.


La FAO le pide al sector privado ayudar a los consumidores a tomar decisiones alimentarias saludables

Bajada: 

Al denunciar el costo social y económico de la malnutrición, el Director General de FAO, José Graziano da Silva, pidió hoy un decidido esfuerzo para erradicar tanto la malnutrición como el hambre en el mundo.  “La forma en que cultivamos, criamos, procesamos, transportamos y distribuimos los alimentos influye en lo que comemos”, advirtió. También llama a Gobiernos y empresas a “ayudar a los consumidores a tomar buenas decisiones alimentarias para una mejor nutrición a través de la educación y la información“.


FAO impulsa estrategia colaborativa con la sociedad civil y sector privado para luchar contra el hambre

Bajada: 

El Concejo de Gobierno de la FAO aprobó dos nuevas estrategias como marco general para guiar el trabajo colaborativo de la FAO con las organizaciones de la sociedad civil y con el sector privado en la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición. Estimulará la formación de alianzas entre sectores de acuerdo con los nuevos objetivos de trabajo descentralizado de la FAO. Se identifican seis áreas principales de colaboración (dialogo acerca de políticas, trabajo normativo, programas técnicos y de campo, abogacía y comunicación, utilización y movilización conjunta de recursos) y dos niveles de interacción (global y descentralizado).